La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pickles de légumes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pickles de légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire pickles de légumes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Vous avez besoin 1 petit chou fleur
- Utilisation 1 poivron rouge
- Préparer 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 1 l vinaigre blanc
- Vous avez besoin 2 c. à soupe sucre en poudre
- Vous avez besoin 2 l d'eau
- Préparer 200 g gros sel marin
- Utilisation 1 c. à soupe baies roses
Elle est parfaite expliquait-il pour ne pas gâcher des restes de légumes. Verser la nage bouillante sur les légumes. Ajouter à mon carnet de recettes. Le + du Chef «Vous pouvez personnaliser la nage avec le vinaigre de votre choix ou en complétant avec des épices entières.» Les techniques.
Pickles de légumes instructions :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Un pickles est une façon spécifique de faire mariner les légumes de manière à leur donner un goût différent, sans se départir de leur côté croquant. La version la plus connue est célèbre dans le monde entier : il s'agit des cornichons. Mais il est possible de réaliser des recettes similaires avec toutes sortes de légumes : concombre, oignon, poivron, haricot vert, chou fleur. Verser les légumes de votre choix dans les pots en verre jusqu'au ¾ puis verser la saumure bouillante afin de recouvrir entièrement les légumes. L'amandier Tacos party au poulet croustillant Retour à l'accueil.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pickles de légumes est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
