La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner caviar d'aubergines de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caviar d'aubergines! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir caviar d'aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de caviar d'aubergines :
- Vous avez besoin 4 aubergines
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 4 brins de basilic
- Utilisation 2 gousses d'ail (facultatif c'est selon votre goût)
- Vous avez besoin 25 cl d'huile d'olive
- Utilisation Le jus de 2 ou 3 citrons
- Utilisation Vinaigre de vin
- Vous devez vous préparer Sel, et poivre
Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? Learn how to make Caviar d'Aubergine (Eggplant Spread). Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen.
Caviar d'aubergines instructions :
- Préchauffez le four à 240 °C.
- Rincez les aubergines, épongez-les et coupez-les en deux dans la longueur. Disposez-les sur la plaque du four, côté tranché vers le haut, et faites-les cuire 10 mn.
- Retirez les aubergines du four, laissez-les refroidir et évidez-les. Mettez la chair dans une jatte, puis versez petit à petit l’huile d’olive et le jus de citron sans cesser de remuer.
- Épluchez les oignons et hachez-les finement. Procédez de même avec les gousses d’ail, selon votre goût. Rincez les feuilles de basilic et épongez-les. Mixez rapidement les oignons hachés (ainsi que l’ail, éventuellement), les feuilles de basilic et la chair d’aubergine avec du sel, du poivre et un filet de vinaigre.
- Réservez le caviar d’aubergine 2 à 3 heures au réfrigérateur avant de le servir frais.
Recette : AnneCé Bretin - Interfel. Déguster le caviar d'aubergines avec un poisson grillé, des bâtonnets de carotte ou de concombre, des radis ou tout simplement sur du pain. Caviar d'aubergine : frais et savoureux. Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Caviar d'aubergines recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
