De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Sauté de boeuf est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir sauté de boeuf en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Fournir 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Préparer 04 gousses
- Utilisation 02 oignons
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 01 c à c de beurre
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
- Fournir 01 bouquet garni
- Préparer Garniture:
- Vous avez besoin 01 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 01 bain d'huile
- Préparer 500 g carottes en rondelles
- Fournir 250 g d'olives vertes
- Vous devez vous préparer 01 oignon
- Utilisation 01 c à s de persil haché
- Préparer Sel
- Préparer Poivre noir
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Une recette idéale pour les soupers pressés. La gourmandise au bout des doigts!
Sauté de boeuf pas à pas :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Nouvelles; Biographie de Ricardo; Mélanger le vinaigre de riz, la sauce soja et le sucre dans un bol moyen. Ajouter le bifteck et mélanger pour bien enrober. Pendant ce temps, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja, la fécule de maïs et le sucre. Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin, c'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Sauté de boeuf est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
