Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Beignets de scampis recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire beignets de scampis tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de beignets de scampis :
- Préparer 1 vingtaine de scampis/grosses crevettes décortiquées (vous gardez juste la queue)
- Fournir Huile
- Vous devez vous préparer Farine bio
- Utilisation Sel et poivre (1/2 cuillère à café de chaque)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café gingembre
- Préparer 1/2 cuillère à café curcuma
- Utilisation 1/2 cuillère à café cumin
- Utilisation 1/2 cuillère à café levures avec grains
- Vous devez vous préparer Eau
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse, saler et poivrer. De gros beignets bien croustillants et bien gonflés aux crevettes géantes. Le seul souci, quand je me suis à réaliser des tests, était que mes beignets ne restaient pas croustillants très longtemps après la cuisson. J'ai vite cerné le problème et je vous présente donc.
Beignets de scampis pas à pas :
- ◾️Dans un bol, mettez 1 verre d’eau tiède d’eau, ensuite rajoutez la levure et les épices (gingembre,curcuma,poivre,cumin)et mélangez. - ◾️Laissez reposer le mélange une dizaines de minutes. - ◾️Préparez vos scampis 🦐en les épluchant et les lavant tout en gardant la queue.
- ◾️Ajoutez 6 cuillères à soupe de farine dans votre mélange levure/épices et mélangez. - ◾️Ajustez en eau ou farine par rapport à la consistance de la pâte à beignets. Elle ne doit pas être ni trop liquide ni trop épaisse. - ◾️Préparez une casserole avec de l’huile et faites la chauffer. - ◾️Préparez une assiette avec de la farine.
- ◾️Une fois que l’huile est chaude,trempez vos scampis dans la farine et ensuite dans la pâte à beignets. - ◾️Une fois qu’ils ont pris une couleur bien dorée vous pouvez les sortir et les déposer sur du papier essuie tout. - Ps: sauce aigre douce faite maison également. - Bon appétit les gourmands 😘.
Une fois que la pâte a pris une couleur dorée, sortir les beignets. Laisser les beignets s'égoutter sur du papier absorbant et les garder au chaud. Disposer les beignets dans un plat de service chaud avec des feuilles de salade et des feuilles de menthe. Préparez la pâte à beignet en mélangeant la farine avec le lait, l'huile et les oeufs battus en omelette. Beignets de scampis, sauce bloody mary.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Beignets de scampis recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Beignets de scampis recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
