Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire salade de truite fumée et st jacques poêlée sur toast grillé tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de truite fumée et st jacques poêlée sur toast grillé :
- Préparer 1 salade de jeunes pousses
- Fournir 1 paquet de chutes de truite ou saumon fumé
- Utilisation 6 noix de St Jacques fraîches
- Fournir 6 tranches de pain grillé
- Fournir Huile de noisette (ou autre)
- Vous devez vous préparer Vinaigre de cidre
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 citron caviar (optionnel)
Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Dégustez, avec une bonne salade fraîche. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saint Jacques, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé pas à pas :
- Laver et essorer la salade et la répartir dans les ramequins de présentation. Répartir les chutes de truite fumée. Réserver au frais. Faire la vinaigrette avec l'huile de noisette et le vinaigre de cidre et du poivre blanc et réserver.
- Au dernier moment faire griller les tranches de pain, pour qu'elles soient chaudes, et faire chauffer la poêle avec un peu d'huile pour faire dorer les noix de St Jacques. Ne pas les toucher lorsqu'elles sont dans la poêle pour qu'elles dorent bien et les laisser 3 à 4 minutes. Les retourner et éteindre le feu.
- Mettre le pain grillé sur la salade assaisonnée, y déposer la St Jacques dorée et émietter du citron caviar sur la noix.
- Servir immédiatement et déguster sans tarder.
Rincer et éponger les noix de st-Jacques et les escaloper en très fines tranches. Disposer au fur et à mesure dans un plat creux. Saler, poivrer et arroser avec le jus des citrons. Ce mois-ci, la marraine est Claudine, l'adorable blogueuse de Cuisine de Gut qui a choisi le thème En chaud et froid comme la météo ! Je vous propose donc en ce premier jour d'été un Chaud-froid de Saint-Jacques à la truite fumée qui nous a permis de nous régaler.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
