Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains dĂ©tails sont destinĂ©s aux cuisiniers chevronnĂ©s ainsi qu’Ă l’exception de la personne ordinaire. Il peut ĂŞtre dĂ©routant d’apprendre tous les dĂ©tails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 🍴Pâtes brisĂ©e Ă©picĂ©e 🍴 est facile Ă rĂ©aliser et vous donnera d’excellentes idĂ©es. Ils profiteront Ă toute personne, mĂŞme dĂ©butante.
À faire 🍴pâtes brisée épicée 🍴 tue seul besion 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🍴pâtes brisée épicée 🍴 :
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 125 g beurre
- Fournir 60 g sucre
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 5 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle
- Utilisation 1/2 cuillère à café sel
Elle sert aussi bien aux quiches, aux tourtes, aux tartes salées, qu'aux tartes sucrées. Elle est très simple à réaliser. La recette classique est composée de farine, de beurre, de sel et d'un peu d'eau. Vous pouvez aussi ajouter un œuf ou remplacer une.
🍴Pâtes brisée épicée 🍴 pas à pas :
- Dans la cuve d'un robot, ajouter la farine, le sucre et le sel.
- Ensuite, ajouter la cannelle et mélanger l'ensemble des ingrédients secs.
- Couper le beurre en petits morceaux, l'ajouter et mélanger.
- Dans un récipient, battre l'œuf à l'aide d'une fourchette puis l'ajouter dans la cuve avec l'eau.
- Mélanger l'ensemble des ingrédients. Si vous trouvez que la pâte reste collée à la cuve, il faut rajouter de la farine en la soupoudrant sur l'intégralité de la pâte et mélanger à nouveau. Vous pouvez répéter cette étape jusqu'à obtenir une pâte prête à être pétrie.
- Sur une surface plane, déposer de la farine puis la pâte. Travailler la pâte à la main puis la mettre de côté au réfrigérateur au minimum 30 minutes.
- Ensuite, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie étaler la pâte brisée.
- Beurrer et fariner le plat à tarte et plier la pâte en 4.
- Poser la pâte sur le plat et la déplier.
- Pour affiner les bordures de la pâte, à l'aide d'une fourchette il est possible de retirer le surplus de pâte..la pâte brisée est alors prête à recevoir une préparation.
La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées. Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante, obtenue grâce au gluten et à l'amidon contenus dans la farine de blé. Nous vous conseillons utiliser un beurre mou mais pas complètement fondu et si la garniture n'est ni liquide. The pate brisee recipe given here is perfect for most quiche and tart recipes. There are two versions, one savory and one slightly sweet.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🍴Pâtes brisée épicée 🍴, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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