La plupart des gens ont abandonné purée de courgettes au comté à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de courgettes au comté! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire purée de courgettes au comté tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de purée de courgettes au comté :
- Utilisation 6 petites courgettes, ou 3 normales
- Préparer 200 g comté râpé
- Vous devez vous préparer 2 cs crème fraîche liquide
- Vous devez vous préparer 3 grosses pommes de terres
- Vous avez besoin Sel poivre muscade
- Préparer 50 g beurre fondu
Quand elles sont cuites, bien les laisser s'égoutter. Passer ensuite les morceaux de courgettes à la moulinette afin de les réduire en purée (si un surplus d'eau apparaît dans la purée, on peut la faire cuire un peu dans une casserole jusqu'à ce que l'eau soit évaporée. De plus, la purée sera ainsi chaude si elle avait refroidi). Ajouter un peu de crème fraîche.
Purée de courgettes au comté instructions :
- Cuire les pommes de terres après avoir enlevé la peau (je le fais au cookeo 28min sous pression). Mais vous pouvez les faire à l'eau un peu plus longtemps.
- Après les avoir cuites laissez les refroidir avant de les tailler en rondelles. Écrasez les ensuite au presse purée puis passez les au mixeur pour finir le travail.
- Couper les courgettes en rondelles, on peut laisser la peau, et les cuire 10min à l'eau (ou au cookeo). Égouttez les bien avant de les réduire en purée et de les passer au mixeur elles aussi.
- Mélanger les deux purées ensemble et incorporer le beurre, la crème, le sel poivre, la Muscade
- Réduire le comté en miettes à l'aide du mixeur (on peut aussi le râper) et l'incorporer à la purée. Mélanger le tout et c'est prêt.
Ajouter un peu de noix de muscade râpée selon le goût et mixer. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Egoutter les courgettes en pressant pour bien retirer l'eau. Aujourd'hui, je vous propose un gratin très simple à réaliser : une purée de courgettes et jambon fumé gratinés au comté, un mélange de saveurs et textures. Vous pouvez comparer la recette Purée de courgette au comté avec des recette similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Courgette, Légumes cuisinés, Purée, Purée de courgette.
Maintenant que vous avez revu la recette de Purée de courgettes au comté, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Purée de courgettes au comté recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
