La plupart des gens ont abandonné cheesecake aux tomates et roses de jambon cru à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake aux tomates et roses de jambon cru! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cheesecake aux tomates et roses de jambon cru tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheesecake aux tomates et roses de jambon cru :
- Fournir 100 g TUC
- Préparer 75 g beurre fondu
- Préparer 250 g ricotta
- Préparer 250 g St Moret
- Préparer 300 g tomates cerises de toutes les couleurs
- Préparer Ciboulette
- Fournir 1 càc de piment d'Espelette
- Préparer 1 trait de sauce soja
- Préparer Huile d'olive
- Fournir Quelques feuilles de roquette pour la finition
- Préparer Sel et poivre
Dans un bol, mélanger délicatement les dés de tomate, le jambon, la ciboulette et les oignons avec l'huile d'olive, puis assaisonner. Compléter les verrines en répartissant la préparation de tomates et jambon. Démoulez les cheesecakes et réservez au frais. Décorez les cheesecakes de jambon cru, de tomates cerise et de persil.
Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru pas à pas :
- Mixer les TUC et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre une feuille de papier cuisson sur le fond d'un moule à fond amovible et placer la paroi du moule, de façon à ce que le papier dépasse un peu sur les côtés. - Disposer le mélange TC et beurre dans le fond du plat et bien tasser à l'aide d'une cuillère à soupe. Réserver au frais.
- Mixer la ricotta, le St Moret avec la ciboulette ciselée, la sauce soja, le piment d'Espelette. Ne pas oublier le sel et le poivre ! Répartir le mélange sur la base de biscuits et placer à nouveau au frais, pour au moins 1 heure.
- Couper les tomates en lamelles un peu épaisses. Les assaisonner avec un peu d'huile et un peu de ciboulette. Réserver dans un bol jusqu'au moment de servir. Les disposer trop longtemps en avance ferait prendre le risque que les tomates ne rendent trop d'eau sur le gâteau.
- Quelques minutes avant de servir, recouvrir le cheesecake avec les tomates. Rouler les tranches de jambon en rose (le plus simple est de les enrouler autour de votre doigt) et les disposer sur les tomates. Quelques feuilles de roquette, quelques brins de ciboulette, un peu de sel et poivre et c'est prêt ! - - Si vous êtes gourmands, vous pouvez augmenter les doses de fromage, cela fera un cheesecake plus haut !
Retirer le coeur des tomates et tailler la chair en petits dés. Superposer les tranches de jambon cru et les tailler en dés. Compléter les verrines en répartissant la préparation de tomates et jambon. Truc du Chef Vous pouvez remplacer la chapelure par des biscuits de type apéritif ou des biscottes afin de conserver une certaine texture au biscuit du cheesecake. Avec le Jambon cru Aoste, on opte pour un vin rouge plutôt souple.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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