Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠:
- Vous avez besoin 800 g crevettes
- Fournir 4 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 belle patate douce
- Vous devez vous préparer 150 g petits pois
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Utilisation 1 càs d’huile de coco
- Vous devez vous préparer 20 cl crème de coco et 20 cl de crème de liquide
- Préparer 1 bouquet de coriandre
- Vous avez besoin 1 cà c de gingembre frais râpé
- Fournir 2 cà c de curry en poudre
- Préparer 100 ml d’eau
Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes. Ou tout simplement avec du pain! Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une noisette de beurre sans qu'il colore. Peler la carotte et la couper en lamelles fines grace à un économe.
Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠pas à pas :
- Décortiquez et déveinez les crevettes. Dans une sauteuse, mettez huile de coco et faites revenir à feu moyen l’ail, l’oignon et l’échalote hachés pendant 2/3 min en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes de terre et patate douce, coupez en cubes, avec le curry et le gingembre. Laissez revenir 5/6 minutes en continuant à remuer.
- Ajoutez la crème de coco et la crème liquide. Laissez mijoter 15/20 min à couvert, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
- Puis ajoutez la moitié des feuilles ciselées du bouquet de coriandre et les petits pois. Laisser mijotez à nouveau pendant 5 min. Puis ajoutez les crevettes et continuez la cuisson pendant 8/10 min. Au moment de servir ajoutez des feuilles de coriandre ciselées.
Couper la courgette de la même façon sans l'éplucher. L'idée des crevettes au curry c'est basique de chez basique : juste des crevettes dans une bonne sauce parfumée au curry. En vrai, il en existe trente six versions différentes (curry rouge, vert, thaï ou autre…) mais ici je vous propose la version la plus simple. Laisser cuire, j'ajoute un peu de farine pour épaissir la sauce. Puis y mettre les crevettes entières.
Prenez ces Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
