La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner casserole de farfalles au jambon et légumes par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de casserole de farfalles au jambon et légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire casserole de farfalles au jambon et légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de casserole de farfalles au jambon et légumes :
- Vous devez vous préparer Ingrédients principaux
- Vous devez vous préparer 2 T jambon en dés
- Vous devez vous préparer 500 g brocolis
- Vous avez besoin 2 carottes hachées
- Vous devez vous préparer 1.75 T poireaux en rondelles
- Vous avez besoin 1 T champigons en dés
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir au goût Jus de lime
- Vous avez besoin 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
- Fournir Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
- Vous devez vous préparer Sauce Béchamel
- Vous avez besoin 1 petit oignon haché
- Vous devez vous préparer 45 g farine
- Préparer 45 g beurre
- Fournir 2 T lait
Dans une casserole, chauffer l'huile végétale à feu moyen. Ajouter les pommes de terre et le jambon. Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé. Cuire les patates à puissance élevée.
Casserole de farfalles au jambon et légumes instructions :
- Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
- Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
- Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
- Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
- Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.
Lorsqu'il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l'eau si ce n'est pas cuit, sinon faire dorer les patates. En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Jambon fumé au charbon de bois. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Casserole de farfalles au jambon et légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Casserole de farfalles au jambon et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
