Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner lasagnes courgettes, saumon et chèvre de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lasagnes courgettes, saumon et chèvre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir lasagnes courgettes, saumon et chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes courgettes, saumon et chèvre :
- Vous avez besoin courgettes moyenne
- Fournir pavé de saumon
- Fournir fromage frais de chèvre
- Préparer Jus d'un demi-citron
- Préparer Aneth
- Utilisation Lait de chèvre (pour diluer)
- Préparer Sel, poivre
- Préparer Pâtes fraîches à lasagne
- Préparer Fromage râpé
Déposer dessus une ou deux tranches de saumon fumé et ajouter un peu. Dans un plat allant au four, déposer une couche de lasagne au fond du plat. Verser dessus la moitié des lamelles de saumon fumé et la moitié des courgettes. Remettre une couche de lasagne et étaler la moitié du fromage de chèvre dessus.
Lasagnes courgettes, saumon et chèvre pas à pas :
- Couper les courgettes en dés et les cuire à la poêle.
- Pendant ce temps couper les pavés de saumon en dés d'environ 1 cm de côté.
- Une fois que les courgettes sont cuites, les mettre de côté et cuire le saumon.
- Utiliser 300g de fromage frais pour faire la sauce. L'écraser à la fourchette et diluer petit à petit avec du lait afin d'obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter l'aneth, saler et poivrer.
- Mélanger les courgettes, le saumon et la crème à l'aneth.
- Dresser les lasagnes dans un plat en alternant les couches de préparation et les plaques de pâtes en commençant par le mélange de garniture.
- Utiliser les 100g de fromage restant pour refaire une sorte de crème, en ajoutant du lait.
- Ajouter la "sauce" sur la dernière couche de pâtes et parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180 °c (ou plus selon les envies de gratiné).
Un bon plat de lasagne aujourd'hui avec cette recette tirée du livre "Dîners fin de mois" de Cyril Lignac. J'ai tellement aimé mon Crumble de courgette au chèvre frais que j'ai de suite eu envie de faire ces lasagnes! L'ajout de saumon fumé est vraiment terrible! J'ai modifié deux petites choses en fonction de ce que j'avais. Recouvrez la couche de courgette -chèvre avec un rond de feuille de lasagne.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Lasagnes courgettes, saumon et chèvre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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