La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Roulade de lapin avec son foie en sauce recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire roulade de lapin avec son foie en sauce en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulade de lapin avec son foie en sauce :
- Fournir 1 roulade de lapin
- Vous avez besoin 200 g foie de lapin
- Fournir 1 branche de romarin frais
- Préparer 1 oignon moyen haché
- Utilisation 1/2 cuillère à soupe paprika fort
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle
- Vous avez besoin Sel et poivre noir
- Vous avez besoin 2 grosses carottes coupées en rondelles
- Fournir 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées
Roulade de lapin avec son foie en sauce. Roulade de lapin sur plat en fonte. Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées. On peut aussi déguster les foies avec des frites ou des pâtes.
Roulade de lapin avec son foie en sauce pas à pas :
- Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver
- Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade.
- Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes.
- Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition.
- Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes.
- Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
- Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux.
Recettes de foie de lapin. Étonnez vos papilles avec le foie de lapin ! Un abat noble au goût intense et très fin, qui le rend unique. Facile et rapide à préparer, le foie de lapin se cuit à la poêle en. Une sauce classique de la cuisine française. recette Foies de lapin aux champignons et au Pineau des Charentes. Pour manger du foie autrement. recette Foies de lapin à la Syrah et aux champignons.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Roulade de lapin avec son foie en sauce. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Roulade de lapin avec son foie en sauce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
