Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poulet massala de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet massala! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire poulet massala en utilisant 22 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet massala :
- Vous devez vous préparer 500 g blancs de poulet
- Fournir 60 ml yaourt grec
- Fournir 2 c-à-s d'huile d'arachide
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir Riz basmati
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation Bouillon pour légumes
- Préparer
- Vous devez vous préparer Pour la marinade / sauce :
- Vous devez vous préparer 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Préparer 1,5 c-à-c de cumin
- Utilisation 1/2 c-à-c de cardamome en poudre
- Fournir 1,5 c-à-c de paprika
- Fournir 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Préparer 1 c-à-s de gingembre frais râpé
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 1 oignon hachée
- Utilisation 300 ml purée de tomate
- Vous avez besoin 25 ml crème liquide épaisse
- Préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 180 ml d'eau
- Vous avez besoin
Peler l'ail et le gingembre puis râpez-les le plus finement possible. Dans un bol, mélanger l'ail, le gingembre, le paprika, le cumin, la. Vous pouvez faire ce plat avec des blancs de poulet ou des cuisses de poulet, il suffira de prolonger un peu la cuisson pour les cuisses afin qu'elles soient bien cuites et que. Alors je ne sais pas vous, mais quand nous on se fait un resto Franchement cette recette c'est LA recette du Tikka Massala qui déchire.
Poulet Massala pas à pas :
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
La recette par Simple & Gourmand. poulet tiki-massala nutrition facts and nutritional information. Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Je vous propose une recette de poulet massala au yaourt qui a fait fureur lors de sa réalisation dans mon émission sur samira TV. Tout le monde s'est régalé. recette Poulet tikka massala. Bonjour tout le monde Vous pouvez voir une autre version de cette recette, des brochettes de poulet tika massala, ou encore le poulet au curry, et si vous aimez la.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Poulet Massala. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Poulet Massala recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
