Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Saltimbocca et son risotto est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire saltimbocca et son risotto tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de saltimbocca et son risotto :
- Vous avez besoin 3 escalopes de poulet extra fine
- Vous devez vous préparer 3 tranches de jambon fumé
- Préparer 1 paquet de mozzarella
- Utilisation 3 feuilles de basilic frais
- Vous devez vous préparer 250 grs risotto
- Utilisation Parmesan
- Préparer Crème fraîche
- Préparer 2 verres de vin blanc
- Fournir 3 oignons
- Utilisation 2 bouillons de légumes
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de champignons
Watch Queue Directed by Corentin Son. With Julie Andrieu, Thierry Marx, Raphaël Haumont, Christophe Mandrolini. It looks like we don't have any Plot Summaries for this title yet. Just click the "Edit page" button at the bottom of the page or learn more in the Plot Summary submission guide.
Saltimbocca et son risotto instructions :
- Coupez les oignons et faire revenir la moitié dans une casserole. Pendant ce temps préparez votre bouillon.
- Lorsque vos oignons sont cuits rajoutez un verre de vin blanc et laissez réduire. Rajoutez ensuite le risotto.
- Lorsque votre bouillon est prêt rajoutez une ou deux louches du bouillon sur votre risotto. Laissez cuire et dès que le bouillon est absorbé par le riz remettrez une louche ou deux de bouillon. Refaire l opération jusqu'à cuisson complète du risotto
- Pendant la cuisson du risotto faites chauffer dans une poêle un peu de beurre et faire cuire une seule face de vos escalopes
- Après quelques minutes de cuissons déposez vos escalopes dans un plat. Déposez sur la face cuite une tranche de jambon deux morceaux de mozzarella et une feuille de basilic
- Dans une poêle faîtes revenir le reste des oignons déglacez avec le verre de vin blanc. Déposez vos escalopes que vous aurez roulé et attachez avec 2 cures dents. Faites revenir vos escalopes en arrosant régulièrement.
- Après quelques minutes de préparation déposez les escalopes (sans la sauce) dans un plat saupoudrez de parmesan et finissez la cuisson au four. Dans la poêle rajoutez dans la sauce la boite de champignons
- Lorsque le risotto est bien cuit rajoutez une grosse cuillère de crème fraîche et du parmesan
- Lorsque tous les plats sont chauds dressez et servez aussitôt
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Saltimbocca et son risotto recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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