Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de ☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆ en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆tarte au chocolat - complètement barrée - carambar©☆ :
- Vous devez vous préparer 155 g farine
- Vous devez vous préparer 90 g beurre mou
- Utilisation 50 g poudre d’amande
- Préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 60 g sucre glace
- Vous avez besoin 145 g chocolat noir 75%
- Vous devez vous préparer 12 Carambar©
- Fournir 15 cl crème liquide minimum 30% MG
- Utilisation 40 g beurre
- Préparer 12 Carambar©
- Vous avez besoin 35 cl crème fleurette 32% MG
- Utilisation 1 sachet de Chantifix (facultatif)
Cette recette utilise des Carambar©, des bonbons qu'on aime tout particulièrement à la maison! Avec une ganache au chocolat pas trop sucré, c'est équilibré, et pas trop. Découvrez la préparation de la recette "Tarte aux carambars" : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Recouvrez de papier sulfurisé et lestez avec des.
☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ pas à pas :
- On commence par réaliser la pâte : - - Préchauffer votre four à 170°. - Dans la cuve du robot équipé du fouet plat crémer le beurre pommade et ajouter le sucre - - Quand le mélange est bien lisse ajouter la poudre d’amande, puis petit à petit les œufs légèrement battus à la fourchette et en dernier la farine préalablement tamisée
- Réserver la pâte filmée, au froid une demi-heure minimum - - Réserver la pâte filmée, au froid une demi-heure minimum - - Abaisser la pâte et foncer dans le moule de votre choix, ici j'ai choisi un moule à tarte rectangle. - Piquer toute la surface et mettre au four pour environ 25 minutes. - Sortir le fond de tarte et le laisser refroidir sur une grille avant de le démouler.
- On s'attaque à la ganache. - Faire fondre les Carambar© dans la crème liquide puis ajouter le chocolat et bien mélanger. - - Lorsque le mélange atteint 40°C, ajouter le beurre couper en petits morceaux. - - Mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante et verser dans le fond de tarte. - - Laisser refroidir au frais 3 heures minimum.
- On termine par la chantilly Carambar© - - Faire fondre les Carambar© dans 100 g de crème liquide. - - Ajouter le reste de la crème et laisser refroidir au moins 3 heures au frais (idéalement 1 nuit) - - A l'aide de votre robot, monter fermement la chantilly (j'ai mis un paquet de chantifix pour plus de sureté). - - Glisser dans une poche munie de la douille de votre choix et garder au frais jusqu'au dressage. - Il ne reste plus qu'à pocher et décorer la tarte
- Déguster 😋
Faites tiédir la crème liquide dans une casserole et ajoutez les Carambar. Faites chauffer sur feu doux sans laisser bouillir jusqu'à ce que les bonbons soient fondus. Versez la préparation sur le fond de tarte. Découvrez la préparation de la recette "Tarte au CARAMBAR" : Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette. Mettre du papier sulfurisé dessus et des légumes secs (riz.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette ☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Tarte au Chocolat - Complètement Barrée - Carambar©☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
