La plupart des gens ont abandonné tarte épinards et citron confit à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte épinards et citron confit! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire tarte épinards et citron confit tue avoir besoin 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte épinards et citron confit :
- Vous devez vous préparer 1 pate brisée
- Vous devez vous préparer ou
- Préparer 150 gr farine complète de la Thibiodaire
- Fournir 75 gr beurre de la Duterie
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir 50 gr d'eau
- Préparer 1/2 cuillère à café graines de carvi ou fenouil
- Préparer 30 gr beurre
- Préparer 300 à 500 grammes d'épinards frais
- Préparer 200 gr crème fraiche de la Duterie
- Utilisation 2 jaunes d'oeuf
- Utilisation 1 citron confit
Tarte épinards et citron confit pas à pas :
- Si vous avez un thermomix, mettez tous les ingrédients pour la pâte brisée dans le bol avec la méthode habituelle pour les préparations de pâte brisée.
- Sinon, dans un saladier, mettre la farine, le sel, les graines de fenouil, et l'eau, ajouter le beurre à température ambiante en morceau et pétrir du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte pouvant former une boule.
- Etaler la pate avec un rouleau et l'abaisser dans un plat. Cuire à blanc pendant 10 min à 180°
- Pendant ce temps, nettoyer et préparer les épinards (moi j'enlève les queues). Dans une casserole (ou le bol du thermomix 5min /100°/sens inverse/vitesse 1) mettre le beurre et faire fondre les épinards pendant 5 à 10 min avec un peu de sel. Les égoutter et les répartir sur le fond de tarte précuit.
- Mélanger, dans un saladier (ou dans le thermomix : 20 sec/vitesse 4) les jaunes d’œuf avec la crème le sel et le poivre. Versez sur les épinards.
- Mettre la tarte au four thermostat 180° pendant 20 min.
- Couper de très fines lamelles de citron confit, les répartir sur le dessus de la tarte une fois sortie du four (je les ai mises avant la cuisson ça fonctionne aussi mais attention à ne pas faire griller le dessus).
- Si vous n'avez pas de citron confit, vous pouvez faire confire vous même des zestes de citron dans de l'eau et du sucre pendant 15 min. Le citron confit acheté dans le commerce n'est pas confit au sucre, mais les deux fonctionnent.
- La tarte est un plat complet pour 4 ou une entrée en plus petite portion.
- Régalez vous !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte épinards et citron confit, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte épinards et citron confit recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
