Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 :
- Vous avez besoin 500 g crevettes entières
- Préparer 1 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d’ail
- Préparer 4 feuilles de laurier
- Préparer 1 botte coriandre
- Vous avez besoin 1/2 càc de thym
- Vous avez besoin 1 pincée de safran
- Utilisation 1 càc de concentré de tomate
- Fournir 20 cl coulis de tomates
- Fournir 1 petite poignée de riz
Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 pas à pas :
- Commencez par décortiquer les crevettes et les déveiner. Mettez les têtes et les queues dans une casserole avec 1l d’eau, 2 feuilles de laurier, le safran et 1 gousse d’ail écrasée pour faire un bouillon. Portez à ébullition. Pressez les têtes de temps avec une cuillère. Puis passer à la passoire pour ne garder que le bouillon.
- Dans une marmite à feu moyen, faites dorer l’oignon coupé finement et 2 gousses d’ail écrasées avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Puis ajoutez le concentré, le coulis de tomates et le thym. mélangez et laissez cuire 2/3min.
- Ajoutez les crevettes, mélangez puis mettre un peu plus de la moitié de feuilles de coriandre ciselées et les 2 autres feuilles de laurier, mélangez et laissez cuire 3/4 min.
- Versez le bouillon puis la petite poignée de riz, salez et poivrez à votre convenance et laissez mijoter environ 15 min (vérifiez que le riz est cuit, il doit un peu éclaté). Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de coriandre.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
