La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Curry de légumes (végétarien) , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir curry de légumes (végétarien) en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de légumes (végétarien) :
- Utilisation 200 g pois chiche
- Utilisation 200 g petits pois
- Utilisation 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 cas de gingembre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 cas de curcuma
- Vous avez besoin 1 cas de cumin
- Préparer 1 cas de coriandre
- Utilisation 1 cas de massala
- Préparer 1 pincée de piment d'espelette
- Vous avez besoin 200 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 bouillon cube
- Vous devez vous préparer 1 demi verre d'eau
- Fournir 30 cl d'eau
- Fournir 1 poignée de cacahuète
- Fournir 1 poignée de noix de cajou
Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s'il ne contient que des légumes ;-) Accompagné d'un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, il se suffit à lui-même. Samoussas végétariens aux légumes et au curry. Une recette de samoussa végétarien facile avec quelques légumes, des épices et une petite touche sucrée. La recette par cuisine en folie.
Curry de légumes (végétarien) pas à pas :
- Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre avev de l'huile. Puis ajouter le demi verre d'eau avec le bouillon cube. Bien mélangé.
- Ajouter petits pois, pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ajouter les épices. Ajouter les 30 cl d'eau
- Faites cuire 20 min à couvert puis enlever le couvercle. Ajouter pois chiche egouttés, le lait de coco, les cacahuètes et noix de cajou.
- Faites cuire 10 minutes de plus.
- Servir avec une poignée de riz.
Super pratiques en hiver, les plats mijotés ont tout pour plaire. Et si ce soir on préparait un curry de patate douce ou un tajine de potimarron, pour se régaler en famille ? Le curry de légumes est une manière assez vague de désigner un curry végétarien, c'est-à-dire un plat mijoté à base d'un mélange d'épices sous forme de poudre ou de pâte de curry. Cette recette végétarienne est un bol de légumes, carottes, haricots cocos et oignons, assaisonné de curry vert. Here is how you cook it.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Curry de légumes (végétarien) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Curry de légumes (végétarien) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
