La plupart des gens n’osent pas cuisiner escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Vous devez vous préparer 2 beaux choux-fleurs
- Utilisation 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet)
- Préparer 1 boite de champignons entiers
- Utilisation 1 bon verre de cidre brut
- Préparer 50 cl et 25cl de crème fraîche
- Préparer 1 sachet de gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir Sel poivre et muscade
Dans une cocotte, faire revenir la viande et les lardons dans le beurre. Ajouter les herbes, saler légèrement et poivrer. Délayer la Maïzena dans un peu de cidre, mouiller la viande avec le cidre restant et Maîzena délayée, donner un bouillon puis verser le tout dans un plat allant au four. Il y a mille et une façons de cuisiner les escalopes de porc.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs instructions :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- Rajoutez ensuite les escalopes
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche
- Rajoutez les champignons et les escalopes
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin.
Au Québec, on les aime avec de la sauce moutarde, de préférence quand celle-ci est légèrement onctueuse. Pour les accommoder avec dextérité, les escalopes de porc sont tout aussi appréciées sautées ou panées. Pour ces deux variétés, une petite omelette sera la bienvenue. COTES DE PORC MENAPIEN, GRATIN DE CHOU FLEUR DE MALINES AUX EPICES COLOMBO ET MIMOLETTE, POMMES DE TERRE 'BINTJES' AU NATUREL Cette semaine je suis retourner en ville pour aller chercher des côtes de porc chez Dierendonck. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
