Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes
@4passionfood :
- Préparer 1 chou-fleur
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 2 cm gingembre frais
- Vous avez besoin 1 tbsp d’épices tandoori massala
- Fournir 1/2 citron en jus
- Préparer 1 tsp piment en poudre (optionnel)
- Vous avez besoin 150 g yaourt nature genre grec
- Utilisation Sel et poivre
Sur un plan de travail, retirer les feuilles et couper la base du chou-fleur afin de le stabiliser. Déposer le chou-fleur, côté coupé en dessous, dans un plat de cuisson. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Bien enrober le chou-fleur du mélange.
Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes
@4PassionFood instructions :
- Dans un bol mélanger 2 gousse d’ail râpée très finement, 2cm de gingembre frais râpé finement, le jus d’1/2 citron, 1tbsp d’épice tandoori masala, 1tsp de piment en poudre (optional et selon votre goût), bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter ensuite 150g de yaourt nature, assaisonner avec du sel. - Laver le chou fleur et en ôter les feuilles et le trognon, mais pas en entier il faut que le chou-fleur tienne droit.
- Badigeonner le chou-fleur de la marinade couvrir et laisser reposer pour 20 minutes voire plus au frais (12 heures c’est meilleur). - Faire cuire dans un four préchauffé à 180c pour 35-40 minutes jusqu’à ce que ça soit tendre et bien doré.
- Moi personnellement je l’ai précuit à la vapeur pour une quinzaine de minutes, laisser refroidir, mariner et reposer pour 6heures avant de le cuire au four pour 30 min, il faut que ça soit doré.
La meilleure recette de Chou-Fleur Entier Rôti au Four! Faites une fleur à vos invités : préparez-leur ce chou rôti au four arrosé de beurre épicé et gratiné de cheddar et parmesan. Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange. Omelette aux petits pois; Avocat mozzarella tomates; Oeufs pochés au yaourt; Omelette de morue; Bonbons à la carotte; Pizza aux légumes d'été et chèvre; Aubergines farcies à la veggie ; Pizzette apéro healthy; Carpaccio de saumon; Zaalouka. J'avais déjà essayé le chou-fleur rôti aux épices, en chou-entier, rôti au four.
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