Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ est peut-être parfaite pour vous.
À faire ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ :
- Fournir 4 œufs
- Fournir 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 160 g beurre doux
- Vous devez vous préparer 170 g chocolat au lait
- Fournir 100 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Préparer 2,5 càc levure chimique
- Utilisation 60 ml lait
- Vous avez besoin 2 grosses pincées de fleur de sel de Guérande
- Utilisation 50 g pépites de chocolat
Ajoutez la cuillère à café de fleur de sel de Guérande et les grains d'une gousse de vanille. Déposez la pâte dans les moules à muffins jusqu'à la moitié. Déposez un carré de chocolat noir dans chaque moule, puis saupoudrez d'une petite pincée de fleur de sel de Guérande. Ajouter le sucre, la farine et la fleur de sel et mélanger.
☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre. Dans un autre récipient, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat et aouter-les à la préparation
- Ajouter ensuite la farine et la levure. Incorporer le lait, puis fouetter les blancs en neige. Ajouter-les délicatement à la préparation
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et le sel. Mélanger
- Verser le tout dans un moule à savarin
- Enfourner 10 minutes à 180°C, puis baisser la température à 150°C et prolonger la cuisson de 30 minutes
- Vérifier la cuisson et démouler dès la sortie du four
- Pendant que le gâteau refroidit sur une grille, préparer le glaçage rocher et verser le dessus (cf à ma recette du glaçage rocher précédemment publié)
- Laisser figer 1 heure au frais et déguster 😋
Fouetter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation. Préparer le glaçage : Faire fondre le chocolat en morceaux dans une casserole. Ajouter la crème et la fleur. Ensuite, rajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le cacao à l'aide d'un tamis pour qu'ils soient bien fins. Moelleux coeur coulant au chocolat et à la fleur de sel de Guérande.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
