Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe de vermicelles et crevettes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de vermicelles et crevettes! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe de vermicelles et crevettes en utilisant 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de vermicelles et crevettes :
- Fournir Pour le bouillon :
- Vous avez besoin 1 poulet coupé en morceaux
- Fournir 3 oignons
- Utilisation 3 carottes
- Préparer 2 poireaux
- Vous avez besoin 2 branches de céleri
- Vous devez vous préparer 1 tête d'ail
- Vous avez besoin 1 pouce gingembre frais
- Préparer Poivre en grains
- Vous devez vous préparer Pour la finition :
- Fournir 16 queues de crevettes crues
- Utilisation 1 paquet de vermicelles de riz pour 4
- Utilisation 1 petite poignée de germes de soja
- Vous avez besoin Champignons noirs
- Fournir 1 citron vert
- Fournir 8 tiges de ciboule
- Vous avez besoin 1 piment oiseau
- Préparer 8 cuillères à soupe nuoc-mâm
- Vous avez besoin Coriandre fraiche
- Vous devez vous préparer Sel
Soupe de vermicelles et crevettes instructions :
- Placez le poulet coupé en morceaux dans une marmite, recouvrez-le d'eau et portez à ébulltion. Ecumez, ajoutez tous les légumes, le gingembre, l'ail et le poivre. Laissez cuire très doucement, pendant 3 heures. Filtrez le bouillon, dégraissez-le.
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau très chaude pendant 10 min. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau très chaude. Dans 4 grands bols, répartissez les vermicelles, les germes de soja, les champignons noirs, le jus de citron vert, le nuoc-mâm, la ciboule, le piment et la coriandre, tous finement coupés.
- Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, plongez les queues de crevettes, laissez-les pendant 1 minutes, puis égouttez-les. Répartissez dans les bols.
- Dans une petite casserole, faites frémir le bouillon, salez-le légèrement. Versez-le brûlant dans les bols et servez aussitôt.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe de vermicelles et crevettes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de vermicelles et crevettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
