La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux brocolis ricotta et jambon cru de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux brocolis ricotta et jambon cru! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte aux brocolis ricotta et jambon cru en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux brocolis ricotta et jambon cru :
- Utilisation 250 grs farine
- Préparer 125 grs beurre
- Fournir 1 gros brocoli
- Vous devez vous préparer 250 grs ricotta
- Utilisation 100 grs jambon cru
- Vous avez besoin 125 ml lait
- Fournir 100 ml crée fraîche fluide
- Vous devez vous préparer 1 petite cuillère à café d'origan
- Utilisation 50 ml d'eau
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette
Battre les oeufs avec la ricotta et le lait. Saler, poivrer et verser la préparation sur le fond de tarte. Couper la tomate en rondelles fines et enlever les pépins. Foncez votre moule à tarte, piquez le fond et tapissez-le d'emmental râpé.
Tarte aux brocolis ricotta et jambon cru pas à pas :
- Pour la pâte brisée, dans un saladier mélanger la farine avec le beurre moi coupé en petits dés, le romarin et le sel, effriter le tout à la main. Ajouter ensuite l'eau progressivement en mélangeant pour former une boule souple. Laisser reposer la pâte 30 mns
- Découper le brocoli en petites sommités et faites le blanchir pendant 5 mns dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Une fois les brocolis cuits les laisser égoutter dans une passoire.
- Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, la crème fraîche. Émietter ensuite la ricotta et mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter le sel et le piment d'Espelette.
- Préchauffer le four à 200°
- Étaler la pâte brisée et abaisser la dans un moule à tarte.
- Faire cuire la pâte à blanc pendant 5 mns
- Couper le jambon cru en petits morceaux
- Mélanger le jambon cru coupé et les brocolis à l'appareil à tarte
- Garnissez le fond de tarte et enfourner pendant 30 mns
- Sortir du four et déguster tiède accompagné d'une salade.
Couvrez avec les dés de jambon bien égouttés et refroidis. La tarte va gonfler et dorer légèrement en fin de cuisson. En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis dessus. Tarte aubergine ,jambon cru et ricotta. Placez un moule en porcelaine à feu dedans pour le chauffer à vide.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux brocolis ricotta et jambon cru, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte aux brocolis ricotta et jambon cru recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
