La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mchawek (boules aux cacahuettes et miel) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mchawek (boules aux cacahuettes et miel)! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir mchawek (boules aux cacahuettes et miel) en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mchawek (boules aux cacahuettes et miel) :
- Vous devez vous préparer 250 g margarine froide
- Utilisation 150 g sucre glace
- Utilisation Zeste d'un citron vert
- Utilisation 02 jaune d'oeuf et 1 oeuf
- Vous avez besoin 100 g maizéna
- Préparer 01 sachet de levure chimique
- Utilisation Environ 400 g de farine
- Utilisation 02 blancs d'oeuf
- Préparer 150 g cacahuettes grillées et moulu
- Utilisation 150 g miel ou sirop de glucose
- Fournir Quelques cerises confites
- Vous devez vous préparer Caissettes en papier
C'est un classique qui plait généralement à tout le monde. Mchawek une pâtisserie à base d'amandes typique de la ville d'Alger avec le tcharek, des petits fours délicieux et délicats qu'on présente durant les fêtes Former des petites boules de la grosseur d'une noix, les tremper dans le blanc d'oeuf ensuite les rouler dans les amandes effilées ou concassées. Posez les bouchées sur une plaque de cuisson ou sur une feuille de papier cuisson. Vous trouverez aussi cette pâtisserie sous le nom Mchawek.
Mchawek (boules aux cacahuettes et miel) instructions :
- Mélanger la margarine, le sucre glace, le zeste de citron, les jaunes d'oeuf et l'oeuf. Ajouter la maizéna, la levure chimique et la farine jusqu'à obtention d"une pate très molle. Couvrir et rèserver 15 mns au frais.
- Former des boudins et couper des boules de 30 g. Donner une forme lisse au boules puis passer dans les blancs d'oeufs battus, égoutter à la fourchette.
- Rouler les boules dans les cacahuettes et mettre dans des caissettes. Mettre 1/4 de cerine confite au centre de chaque pièce en appuyant un peu.
- Enfourner à 190 degrès environ 18 mns. A la sortie du four ajouter une c à c de miel sur chaque gateau et laisser refroidir. Bonne dégustaion.
- Remarque : on peut décorer ces gateaux avec des cacahuettes ou amandes entières à la place des cerises confites.
You are at: Home » Gâteaux Algeriens » Mchawek Gateaux algériens aux amandes. Ajouter les œufs tout doucement jusqu'a ce que la pate devienne malléable. Former des petites boules les plonger dans les blancs d'œufs battus puis dans les amandes effilées. Former des petites boules de la taille d'une noix, puis les rouler dans du blanc d'oeuf et tout de suite après dans les graines de sésame. Enfourner et cuire juqu'à obtenir une belle couleur dorée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mchawek (boules aux cacahuettes et miel), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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