La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner emincé de pintade au miel et aux oignons rouges parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de emincé de pintade au miel et aux oignons rouges! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire emincé de pintade au miel et aux oignons rouges tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de emincé de pintade au miel et aux oignons rouges :
- Utilisation 4 cuisses de pintades
- Fournir 3 oignons rouges
- Fournir 2 cuillères à soupe miel toutes fleurs
- Vous devez vous préparer gingembre moulu
- Utilisation cumin moulu
- Vous avez besoin raz el hanout
- Utilisation coriandre moulu
- Vous devez vous préparer piment du Périgord
- Utilisation sel
- Vous avez besoin thym
- Vous devez vous préparer huile d'olive
J'ai créé cette recette en début d'automne. Je me suis inspirée partiellement de la recette du coq au vin et j'ai remplacé mon coq par une belle pintade fermière et le vin rouge par un vin blanc sec. Ajouter les poivrons émincés, les oignons et l'ail. Ingrédients: escalope de dinde (ou poulet),oignon,ail,échalote.
Emincé de Pintade au miel et aux oignons rouges pas à pas :
- Dans un plat allant au four déposez les cuisses de pintades, badigeonnez les avec de l'huile d'olive. Salez et emiettez un petit bouquet de thym frais
- Faites cuire pendant 1h30 à 180°, puis laissez refroidir
- Quand la viande est froide dépiottez la.
- Dans une cocotte faites revenir les oignons coupés en lamelles dans l'huile d'olive
- Ajoutez la viande de pintade, le miel et les épices
- Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes
- Dégustez accompagné de carottes roties au four par exemple
Eliminez la graisse de cuisson, grattez les sucs avec une spatule et déglacez avec le cidre et le bouillon de volaille. Ajoutez les cerneaux de noix, les raisins secs et la cannelle. Versez alors le reste du vin blanc. Servez les suprêmes de pintade et les champignons dans les assiettes en nappant de la sauce au vin blanc. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites suer les oignons pelés et émincés.
Puisque vous avez lu la recette de Emincé de Pintade au miel et aux oignons rouges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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