La plupart des gens n’osent pas cuisiner soupe aux carottes, curry et gingembre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe aux carottes, curry et gingembre! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire soupe aux carottes, curry et gingembre en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe aux carottes, curry et gingembre :
- Utilisation 1 kg carottes
- Vous avez besoin 500 gr pommes de terre (de préférence farineuse)
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe beurre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre frais rapé
- Vous avez besoin 2 pincées de curry
- Fournir 2 litres bouillon (éventuellement au départ de cubes)
- Vous avez besoin Quelques pépins de courge grossièrement moulus
- Préparer Quelques gouttes d'huile de pépins de courge
Faire chauffer l'huile dans une casserole et y étuver l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Velouté de carottes et poivron à l'ail Velouté de carottes au lait de coco Velouté de carottes à l'orange Velouté carottes champignons Velouté aux lentilles corail, carottes, curry Velouté de carottes et coriandre Velouté de carottes et ses oeufs mollet Velouté de carottes onctueux Soupe de carottes au curry Soupe à la courgette et. Recette soupe de carotte et gingembre au lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Soupe de carottes au curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Servez aussitôt, en décorant une assiette à soupe noire de paprika moulu et de quelques brins de thym. Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry.
Soupe aux carottes, curry et gingembre pas à pas :
- Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en dés. Eplucher et hacher les oignons et la gousse d'ail.
- Faire fondre les oignons, 5 mn, au beurre, dans une casserole, puis ajouter le gingembre. Faire suer quelques instants sans cesser de mélanger.
- Ajouter les dés de carottes et de pommes de terre, et le curry. Mélanger et laisser cuire le tout, 5 mn, en remuant souvent.
- Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition, puis baisser un peu le feu et laisser cuire 20 mn. Mixer en soupe homogène et onctueuse.
- Présenter en bol ou en assiette et finir avec quelques graines de courges grossièrement moulues et quelques gouttes d'huile de graines de courge.
- Servir bien chaud! Et bon appétit!
On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler. Verser ensuite le bouillon et porter à ébullition. Assaisonner de gingembre, sel, poivre et sucre. Réduire la soupe en purée au mélangeur.
Prenez ces Soupe aux carottes, curry et gingembre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe aux carottes, curry et gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
