La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cookies aux pépites de chocolat parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies aux pépites de chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies aux pépites de chocolat tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies aux pépites de chocolat :
- Préparer 125 g beurre mou
- Vous avez besoin 2 belles cuillères a soupe de beurre de cacahuètes
- Utilisation 170 g sucre blanc
- Fournir 170 g vergeoise (ou cassonade)
- Fournir 3 œufs
- Utilisation 500 g farine
- Utilisation 200 g pépites de chocolat
- Vous avez besoin 1/2 cc vanille en poudre
- Préparer 1 cc bicarbonate alimentaire
- Préparer 1 cc sel
Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat. Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé. Il est très important faire attention au type de chocolat que vous allez utiliser. L'idéal est d'acheter des pépites de chocolat prêtes à l'emploi, ce que vous pouvez trouver dans n'importe quelle section de pâtisserie d'un supermarché.
Cookies aux pépites de chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans le robot, utiliser la feuille, fouetter le beurre coupé en dés avec les deux sucres. Y ajouter les œufs entier et mélanger de nouveau.
- Incorporer alors le beurre de cacahuètes, la vanille, le sel et mélanger avec le fouet. La préparation doit être homogène.
- Verser alors la farine, le bicarbonate, et les pépites de chocolat, et mélanger manuellement avec une maryse ou une cuillère en bois. Redonner un petit coup de fouet pour homogénéiser la pâte.
- Sur une plaque tapissée de papier cuisson, déposer des petites boulettes de pâte à cookies (ici j'ai utilisée une cuillère à café pour avoir des petits biscuits).
- Enfourner 9 min a 170°C.
- Sortir les cookies une fois qu'ils sont craquelés, et dorés, ils doivent quand même rester mous, car ils vont durcir à l'air ambiant. - - Conserver dans une boîte hermétique
- Se regaler !!!
- Astuce : Faites vous plaisir en remplaçant les pépites de chocolat par des petites sucreries colorées au chocolat, du chocolat blanc coupé en morceau, des cramberies séchées…
Pour ce célèbre biscuit américain, je vous propose une recette à ma façon, avec moins de sucre et de beurre, un peu mi-cuit au milieu… Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat maison, moelleux à souhait et croquants sur les bords. Des pépites de chocolat fondantes et savoureuses et l'impossibilité totale de n'en manger qu'un ! Dans la vie il faut savoir reconnaitre ses erreurs. Et là, je dois vous dire que j'ai particulièrement honte. Elle vous procurera d'excellentes sensations gustatives et charmera vos papilles et vos pupilles.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cookies aux pépites de chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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