Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet Sauté aux Poivrons Rouges recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire poulet sauté aux poivrons rouges tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet sauté aux poivrons rouges :
- Utilisation 1 escalope de poulet (300 g) environ
- Préparer 2 poivrons rouges (250 g environ)
- Utilisation 1 gros oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Utilisation 3 cm gingembre
- Vous devez vous préparer huile de tournesol
- Utilisation sauce de soja
- Vous avez besoin sauce de poisson (nuoc man)
- Vous devez vous préparer Maïzena ou poudre de manioc
- Vous avez besoin sel
Couper les poivrons en deux, ôtez le pédoncule, les graines et les peaux blanches. Faites les revenir à la poêle ou bien au wok dans de l'huile d'olive. Emincer les oignons et hacher finement l'ail. Les rajouter dans le wok avec les poivrons.
Poulet Sauté aux Poivrons Rouges instructions :
- Commencer par découper la viande (dans le sens du fil) en petites lanières, puis l'assaisonner avec 1 cuil à soupe d'huile et 1 cuil à café de sauce de soja et 1 cuil à café de sauce de poisson, bien mélanger le tout ensemble et laisser mariner, le temps de préparer les autres ingrédients ;) Ensuite éplucher et couper l'oignon grossièrement - Peler l'ail, les couper en tout petit dés - - Laver et "gratter" le gingembre à l'aide d'un petit couteau, afin d'enlever la peau,
- Puis le tailler en allumettes- Laver et épépiner les poivrons, les découper en fines lanières, Préparer la sauce (le liant) dans 1/2 verre d'eau, ajouter 1 cuil à café de sauce de soja, 1 cuil à café de sauce de poisson et 1/2 cuil à café de maïzena, bien diluer le tout ensemble, réserver ;) Sur feu vif, chauffer un wok ou une sauteuse, ajouter un filet d'huile de tournesol, puis faire sauter la viande
- Remuer constamment la viande à l'aide d'une grande cuillère, pendant 5 à 6 mn, laisser bien dorer sans les faire brûler, puis réserver - dans le reste d'huile de la viande (ou bien ajouter encore un petit filet d'huile), faire sauter l'oignon, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes - Ajouter ensuite les poivrons, remuer 30 secondes, ajouter ensuite la viande, remuer 30 secondes, saupoudrer une pincée de sel
- Puis ajouter le liant, bien remuer à la préparation, et porter à ébullition, dès que ça commence à bouillir, remuer 30 secondes, pour finir couper le feu ;) - - Le Poulet Sauté aux Poivrons Rouges, est prêt !! - - ps: j'ai ajouté quelques petits piments séchés dans mon Poulet sauté
Ingrédients: poulet blanc, sans peau, cru,poivron vert jaune ou rouge, cru,Bouillon Liquide Volaille MAGGI®,oignon cru,huile combinée (mélange d'huiles). Ingrédients: filet de poulet,poivron rouge,poivron vert,oignon jaune ou blanc,germes de soja. Ensuite, ajoutez le poivron rouge déjà grillé ou acheté en boîte. Excellente recette, plein de saveur, je l'ai servi avec une salade jardinière, je l'ai placé dans mon livre de recettes ! Poulet aux poivrons, oignons et tomates.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Poulet Sauté aux Poivrons Rouges recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet Sauté aux Poivrons Rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
