Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème :
- Utilisation 1 escalope de poulet (entre 150 à 200 g)
- Préparer 1 gros champignon frais de Paris (environ 150 g)
- Préparer 2 oignons (variétés Roscoff pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 morceau de gingembre
- Utilisation 20 cl crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma
Couper le poulet en fines lamelles. Le mettre dans le plat où il y a la marinade. Faire cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive sans rajouter de matières grasses. Servir avec par exemple, une julienne de.
Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème pas à pas :
- Découpez en lanières assez fine l’escalope de poulet, saler et poivrer légèrement, éplucher et couper l’oignon grossièrement, éplucher et râper l’ail et le gingembre, couper le champignon en lamelles pas trop fine - Dans une sauteuse, chauffer un tout petit peu d’huile de tournesol, faire revenir la viande, bien remuer et laisser dorer pendant 3 à 4 minutes, les réserver
- Dans la même l’huile de friture, faire revenir les oignons préalablement coupés en lamelles, bien remuer pendant 30 secondes, ajouter ensuite l’ail et le gingembre, remuer vite fait, saler, poivrer, ajouter le curcuma, bien mélanger le tout ensemble 30 secondes - Ajoutez les champignons, remuer 30 secondes, - puis ajouter la viande - Ajouter ensuite la crème fraîche, mélanger le tout, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement
- Vérifier l’assaisonnement si nécessaire ;) Coupez le feu, c’est prêt ;)
Couper les blancs de poulet en cube, ajouter le curcuma, le gingembre , l'oignon émincé, la branche de basilic, le sel , le poivre et l'huile d'olive et bien mélanger. Un bon plat mijoté aux saveurs de légumes et de curcuma. Enlever la peau et les couper en cubes. Le faire dorer dans une grande cocotte avec un trait d'huile d'olive. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
