La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner guinness irish stew de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de guinness irish stew! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire guinness irish stew tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de guinness irish stew :
- Utilisation 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée
- Utilisation 4 grosses carottes
- Préparer 2 navets
- Fournir 4 grosses pommes de terre
- Fournir 1 gros oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 3 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Préparer 75 cl bouillon de bœuf / veau
- Fournir 50 cl Guinness
- Fournir Farine
- Utilisation Gros sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir Huile
This Beef Guinness Stew is the most delicious, comfort food for cold winter nights. Slow cooked for meltingly soft and delicious beef and ale flavours. This traditional Irish stew recipe can be cooked in. Guinness Beer is a dark coloured rich Irish beer and it is the key flavouring for the sauce of this stew.
Guinness Irish Stew instructions :
- Découper et dégraisser l’épaule d’agneau en morceaux équivalents à une bouchée (environ 50/60g). Bien retirer les nerfs.
- Enrober les morceaux d’agneau d’un mélange de farine, gros sel et poivre.
- Faire chauffer l’huile dans un faitout puis à feu moyen saisir les morceaux d’agneau sur toutes les faces. Travailler par lots pour ne pas surcharger le faitout puis réserver les morceaux.
- Hacher finement l’oignon et l’ail puis les saisir dans le faitout pour les caraméliser. Saupoudrer ensuite par le reste de farine puis déglacer tous les sucs à la Guinness ainsi que les petits morceaux bruns au fond du faitout.
- Rajouter ensuite le bouillon puis les morceaux d’agneau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.
- Préparer ensuite les légumes découpés à votre souhait. Les intégrer dans le faitout après 1h30 de cuisson lente de la viande. Rajouter également le bouquet garni et le laurier.
- Servir dès que les légumes sont cuits. Peu être conservé au frigo jusqu’à 2 jours. Les saveurs se développent encore et le stew est encore meilleur réchauffé bien que moins présentable.
You CANNOT taste it in the finished dish, it just melds into an amazing sauce. Beef & Guinness Irish Stew Recipe - a nice beef stew that can be made ahead and placed in a slow cooker to be ready for me when you get home. This is a rich and flavorful Irish Stew, made with a little wine, and Guinness. It orginally came from Bon Appetit, and has recently been posted at Simply Recipes, among others. Guinness Beef Stew is one of those dishes where the flavor of the stew continues to improve the Irish-American immigrants started replacing lamb with beef in their stews since that was easier to find.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Guinness Irish Stew, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Guinness Irish Stew recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
