En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner royale de chou-fleur parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de royale de chou-fleur! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire royale de chou-fleur en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de royale de chou-fleur :
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 1 chou-fleur (ou brocoli)
- Préparer 500 ml bouillon de légumes
- Utilisation 4 œufs
- Utilisation 200 ml crème épaisse
- Fournir 1 pomme
- Préparer 1 barquette de mâche
- Vous avez besoin Pour la déco : œuf de lump, graines de pavot, carotte râpée
Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités. Le faire cuire entier à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit presque tendre. L'égoutter, le déposer dans un plat allant au four, le recouvrir de sauce Mornay (sauce au fromage.
Royale de chou-fleur instructions :
- Tailler grossièrement les oignons et faites les légèrement colorer, ajouter ensuite le chou-fleur coupé en gros cubes et le bouillon de légumes. Cuire doucement environ 10 min.
- Quand le chou est cuit passer le au chinois et garder le bouillon de coté. Laisser légèrement refroidir et mixer 3min avec les œufs et la crème, si la consistance est trop épaisse ajouter un peu de bouillon
- Verser dans les assiettes creuse et cuire au four réglé à 100°C (éventuellement au bain marie) pendant environ une heure.
- Cette recette peut être préparé la veille, à dégusté chaud ou froid. assaisonner votre salade et décorer l'assiette comme il vous plaira. Ce plat s'accorde très bien avec une poelé de gambas si il est servi en plat principale.
Avant de servir, recouvrez le chou-fleur de St Môret®, déposez quelques herbes fraîches et zestez de citron jaune. Dressez le chou-fleur et la dorade sur planche et découpez. Déposez les sommités de chou sur la royale. Décorez avec quelques pousses de shiso rouge. Servez avec la saucière de bouillon d'oignon.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Royale de chou-fleur est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Royale de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
