La plupart des gens ont abandonné fondue de poireaux à la dinde et aux épices à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fondue de poireaux à la dinde et aux épices! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire fondue de poireaux à la dinde et aux épices en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fondue de poireaux à la dinde et aux épices :
- Fournir 350 g filet de dinde
- Fournir 4 poireaux
- Utilisation 1 carotte
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon au poulet (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sumac iranien
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café 4 épices
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer Quelques branches de persil
Mettre ensuite vos épices dans de l'huile d'olive. Faire ensuite revenir vos poireaux dans l'huile et les épices. Laisser mijoter une dizaine de minutes en couvrant. Dans un wok, faire cuire les poireaux, les champignons et les oignons émincés dans un fond d'eau.
Fondue de poireaux à la dinde et aux épices pas à pas :
- Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher couper le filet de dinde en morceaux faire chauffer l huile dans un wok (ou une sauteuse) ajouter les oignons l ail et la viande faire blondir ajouter le bouillon saler poivrer ajouter les épices laver les poireaux les détailler en rondelles éplucher la carotte la couper en petits cubes
- Ajouter les poireaux et la carotte dans le wok bien mélanger porter à ébullition puis mettre à feu doux et couvrir laisser mijoter 30 minutes les poireaux vont fondre dans le bouillon
- Laver le persil le hacher Lorsque les poireaux sont cuits et fondants ajouter le persil et la cuillère de crème et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
A la fin de la cuisson, rajouter la crème et la moutarde, du sel et du poivre; mélanger pour homogénéiser. Ne pas hésiter à rajouter de l'eau pour que la sauce soit suffisamment liquide. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Y ajouter les poireaux cuits à la vapeur, mélanger et déposer sur la pâte brisée. Le roux : dans une casserole, faire fondre à petit feu la margarine.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fondue de poireaux à la dinde et aux épices, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux à la dinde et aux épices recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
