Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tresse feuilletée Poireau Saumon est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire tresse feuilletée poireau saumon en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tresse feuilletée poireau saumon :
- Utilisation 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- Préparer 2 blancs de poireaux émincés
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Vous avez besoin 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer 2 belles cuillères à soupe de mascarpone
- Utilisation 300 g pavés de saumon sans peau
- Fournir 100 g emmental râpé
- Fournir 1 jaune d'œuf
- Vous avez besoin sel
- Utilisation poivre
Ajouter les brins d'aneth, sel et poivre. Découper des bandes dans la pâte sur les côtés et tresser les, sans laisser d'espace. Avec plaisir un pinceau, étaler le jaune d'œuf et saupoudrer quelques graines de sésame. Le recouvrir de la fondue de poireaux refroidie, puis du gruyère râpé.
Tresse feuilletée Poireau Saumon pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C
- Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants
- Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir.
- Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle
- Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse
- Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes
Couper des bandes de part et d'autre de la partie centrale où se trouvent le saumon et la fondue de poireaux. Rabattre les bandes une par une, en alternant les côtés, de manière à ce que les bandes se croisent. Dorer le dessus du feuilleté au jaune d'œuf. Enlever la peau des pavés de saumon et les couper en deux. Placer sur une plaque la pâte feuilletée coupée en quatre.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tresse feuilletée Poireau Saumon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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