Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Biryani aux légumes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir biryani aux légumes en utilisant 26 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de biryani aux légumes :
- Préparer 250 g riz
- Utilisation 100 g yaourt ou crème végétale
- Utilisation 100 g carottes
- Vous devez vous préparer 50 g pommes de terres
- Vous avez besoin 200 g chou fleur
- Vous avez besoin 50 g petits pois
- Préparer 2 cc concentré de tomates
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 ail
- Vous avez besoin 1 poignée de raisins secs
- Fournir 1 poignée de noix de cajou
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche
- Vous devez vous préparer Épices :
- Préparer 1 cc curry
- Vous avez besoin 1 cc coriandre
- Fournir 1 cc curcuma
- Fournir 1 cc paprika
- Vous avez besoin 1 cc cumin en graines
- Vous avez besoin 3 clous de girofle
- Vous avez besoin 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
- Vous avez besoin 1 cc gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Fournir 3 cardamomes
- Préparer Huile
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Si vous avez aimé ma recette veuillez vous abonner à ma chaîne. Cliquer sur la 🔔 pour ne pas rater ma.
Biryani aux légumes instructions :
- Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
- Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
- Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
- Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
- Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
- Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.
Catalina - Le Blog de Cata - Oman. Une excellente garniture parfumée Biryani aux légumes. La p'tite cuisine de Pauline - Vous cherchez une recette de biryani aux légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Kasha, tofu fumé, petits légumes et noix de cajou façon biryani.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Biryani aux légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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