La plupart des gens n’osent pas cuisiner porc vietnamien noix de cajou et riz blanc de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de porc vietnamien noix de cajou et riz blanc! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire porc vietnamien noix de cajou et riz blanc en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de porc vietnamien noix de cajou et riz blanc :
- Vous devez vous préparer 4 fines tranches de porc dans le filet
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1/2 poivron jaune ou rouge
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 200 g riz blanc
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce soja
- Préparer 80 g noix de cajou non salées
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Piment en poudre
- Vous avez besoin Sel et poivre
Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Porc aux noix de cajou - une recette de cuisine iTerroir - La noix de cajou est le fruit de l'anacardier, arbre originaire du Brésil. Son amande comestible constitue le principal produit utilisé de cette plante ! Elle est principalement consommée grillée et salée, en tant qu'apéritif au même titre que les cacahuètes.
Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc pas à pas :
- Commencez par rincer et épépinez le poivron, coupez-le en petit dés. Pelez et émincez l’oignon et l’ail.
- Retirez les premières feuilles de la citronnelle et ciselez-la finement.
- Puis faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez au chaud.
- Faites ensuite chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle), puis faites revenir les tranches de porc 5 minutes sur chaque face.
- Salez, poivrez, et saupoudrez de quelques pincées de piment.
- Retirez les tranches de porc et remplacez-les par l’émincé d’oignon, l’ail, la citronnelle et le poivron.
- Faites revenir le tout 5 minutes sur feu vif en mélangeant. - Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d’eau, mélangez puis remettez la viande. Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
- Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. - Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt.
Mais elle peut être utilisée en cuisine. En fin de cuisson, ajoutez de la coriandre fraîche et des noix de cajou concassées. Ajoutez la viande coupée en petits cubes, et faites-la revenir avec les légumes. Ajoutez le cidre, et émiettez le cube de bouillon de boeuf, et les noix de cajou. Concassez grossièrement les noix de cajou.
Prenez ces Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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