La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois poire chocolat de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois poire chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galette des rois poire chocolat tue seul besion 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois poire chocolat :
- Vous avez besoin 2 pâtons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletées du commerce
- Utilisation crème d’amande chocolat :
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 80 g beurre mou
- Vous avez besoin 100 g chocolat noir fondu
- Vous avez besoin 50 g sucre roux
- Vous avez besoin 35 g farine
- Vous devez vous préparer 105 g poudre d’amande
- Préparer quelques goutes d’arôme d’amande amère
- Fournir 1 grosse poire
- Utilisation et surtout une fève
- Fournir dorure: 1 oeuf + un jaune d’œuf
Galette des rois poire chocolat pas à pas :
- Au robot muni du fouet, mélangez le beurre très mou, les œufs et le sucre.
- Ajoutez la farine, la poudre d’amande et l’arôme d’amande amère. Bien mélanger.
- Ajoutez le chocolat fondu.
- Épluchez votre poire et découpez la finement
- Pochez votre crème d’amande chocolat sur le 1er disque, disposez votre fève et recouvrir de votre poire.
- Déposez le 2eme disque en veillant à bien souder les bords à l’aide d’un peu d’eau.
- La dorure se fait en 2 temps. Dorez à l’aide d’un pinceau et réservez au frigo 20min. Dorez une seconde fois et rayer votre galette. Pensez à faire des petits trous pour laisser échapper la vapeur pendant la cuisson.Mettez au congélateur le temps de préchauffer votre four
- Préchauffez à 205degre.
- Enfournez et laissez cuire 30min.
Prenez ces idées de recettes Galette des rois poire chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Galette des rois poire chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
