La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Briouates bœuf et poivrons , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire briouates bœuf et poivrons tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de briouates bœuf et poivrons :
- Vous avez besoin 10 feuilles de brick
- Préparer 500 g boeuf haché (kefta)
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gros poivron
- Utilisation 3 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cac de cumin
- Utilisation 1 cac de paprika
- Utilisation 1 cac de gingembre
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de coriandre
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 80 g d'emmental râpé
- Vous devez vous préparer 5 branches de persil (juste les feuilles coupées)
Ajoutez le boeuf, saupoudrez de persil et arrosez le tout de bouillon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons. Versez alors le jus de cuisson des poivrons, puis amenez à ébullition.
Briouates bœuf et poivrons pas à pas :
- Hacher l'oignon et le poivron.
- Faire rissoler 5 minutes le poivron et l'oignon avec l'huile d'olive.
- Ajouter la viande, le sel, le persil et les épices. Cuire le tout en veillant à bien détacher la viande pour pas qu'elle ne fasse de ''paquet''.
- Une fois la viande cuite, ajouter les oeufs, cuire en mélangeant. Puis ajouter l'emmental.
- Laisser refroidir la farce, puis façonner les briouates à l'aide des feuilles de brick (je coupe les feuilles en deux, avec 10 feuilles de brick je fais 20 briouates).
- Faire cuire les briouates dans une poêle, avec un fond d'huile de friture bien chaude, une fois la 1ère face dorée et croustillante, retourner les briouates.
Dès l'ébullition, rajoutez les lamelles de poivrons au wok. Tailler la viande en gros cubes et les mettre dans un saladier. Dans un bol, mélanger l'ail et la Moutarde Fine et Forte Amora et un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Faire mariner la viande dans cette préparation. Faire revenir quelques minutes à feu doux puis ajouter la viande hachée émiettée.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Briouates bœuf et poivrons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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