La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire boeuf sauté à la sauce teriyaki et légumes tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boeuf sauté à la sauce teriyaki et légumes :
- Vous devez vous préparer Préparation de la viande
- Préparer 300 g Bœuf coupé en fines tranches
- Vous devez vous préparer 2 c à s de sauce de Teriyaki
- Préparer 1/2 c à c de poudre de coriandre (fait maison)
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poudre de piments forts rouges (fait maison)
- Préparer 1 c à c de poudre de champignons shiitakes (fait maison)
- Vous avez besoin 1 c à c de crevettes grises séchées en poudre (fait maison)
- Vous avez besoin 1 c à s de maïzena
- Vous avez besoin Pour les légumes
- Préparer 1 grosse carotte coupée en cube
- Utilisation 3 branches de brocoli détaillées
- Utilisation 1 oignon moyen coupé grossièrement
- Vous avez besoin 1 poignée de germe de soja
- Utilisation Sel
- Fournir Huile de cuisson
- Vous avez besoin Accompagnement
- Vous avez besoin Riz thaï parfumé
- Utilisation Vin rouge de votre choix
Tailler les biftecks en lanières. Émincer les shiitakes, la carotte, l'oignon et le poivron rouge. Dans une poêle ou dans un wok, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen. Ajouter à la poêle, en remuant constamment. Porter à ébullition à feu moyen.
Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes pas à pas :
- Mettez la viande dans un récipient et ajoutez tous ses ingrédients. - Laissez macérer 1 h.
- Lavez le riz et le cuire. (j'utilise un cuiseur de riz)
- Dans un wok, mettez 1 c à s d'huile de cuisson et faire sauter les légumes. Salez à votre goût. - Mettre de côté.
- Dans une poêle, mettez 1/2 c à s d'huile de cuisson, et quand elle commence à chauffer, ajoutez la viande et sa sauce. - Bien remuer sur feu vif.
- Quand la sauce est diminuée de moitié, ajoutez les légumes et bien mélanger et continuer la cuisson 5 minutes.
- Avec le riz et un bon verre de vin rouge de votre choix, c'est un régale. - Je mange toujours avec des baguettes quand c'est un plat asiatique. - Essayez et si ça ne va pas, il y a toujours les couvert. Bon appétit 😁
Remettre les lanières de boeuf et les légumes dans la poêle. Au moment de servir, garnir d'oignon vert si désiré. Sauté de boeuf et sauce teriyaki Que vous cherchiez à faire cuire quelque chose de frais et en bonne santé ou si vous avez simplement peu de temps pour préparer un grand repas, remuer frire offre une méthode rapide et facile pour satisfaire votre faim. Porter à ébullition, baisser le feu et ajouter la fécule de maïs pour l'épaissir. Cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce prenne la consistance et l'épaisseur voulues.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
