Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de courgettes aux herbes aromatiques vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire velouté de courgettes aux herbes aromatiques tue avoir besoin 9 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de courgettes aux herbes aromatiques :
- Utilisation 1 belle courgette
- Fournir 6 champignons de Paris
- Utilisation 1 petit bouquet de coriandre
- Préparer 1 petit bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth
- Fournir 1 pincée de curcuma
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volailles
- Préparer 1 c à soupe d'huile d'olive
- Fournir 2 c à soupe de crème fraiche
Vous pouvez le consommer aussi bien chaud (fin d'été ou automne) que froid (plein été), un peu à la façon d'un gaspacho. Verser les oignons dans un grand plat pour micro-ondes et ajouter les courgettes coupées en dés non épluchées et les pommes de terre. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories.
Velouté de courgettes aux herbes aromatiques pas à pas :
- Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les. Lavez, ciselez les herbes. Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive les légumes avec les herbes,1 belle pincée de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille,sel poivre. Recouvrez d'un litre d'eau. Faites cuire pendant 20 minutes. Mixez et passez au chinois,ajoutez la crème fraiche.Servez ce velouté chaud ou froid.
Dans les recettes de veloutés, la courgette apprécie être associée à des épices, de la crème ou des herbes aromatiques. Risotto aux légumes de printemps et herbes fraîches. Nina - Crazy Green Fruits - J'adore le risotto! C'est un plat qui s'adapte à toutes les saisons, et en voici une version aux légumes de printemps (pois mange tout, jeunes courgettes, champignons), relevé par la fraîcheur des herbes aromatiques. Recette Velouté de courgette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Nouveauté Velouté de courgettes aux noisettes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté de courgettes aux herbes aromatiques, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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