Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de chou fleur au lait d’amande est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de chou fleur au lait d’amande en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de chou fleur au lait d’amande :
- Utilisation 400 g petits bouquets de chou fleur (= 1 chou-fleur)
- Vous devez vous préparer 400 g petits bouquets de brocolis (= 1 brocoli)
- Préparer 1 bouillon cube de legumes
- Préparer 3 œufs
- Fournir 300 cl lait d’amande
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Fournir 50 g poudre d’amandes
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Préparer Huile (type isio 4)
Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement. Mélanger le fromage râpé, le beurre fondu et la chapelure avec un peu de sel et de poivre. Egoutter le chou-fleur (oter l'alu si il y en a) et disposez-le entier dans un plat à four.
Gratin de chou fleur au lait d’amande pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Laver et couper le chou-fleur et le brocoli
- Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau avec le bouillon cube
- Quand l’eau bout, y plonger les légumes pendant 15 minutes
- Huiler les parois du plat à gratin
- Je goutter et les légumes et les disposer au fond du plat
- Dans un petit bol mélanger les œufs avec l’émir d’amandes, le curcuma, le sel, le poivre selon vos goûts
- Recouvrir les légumes avec le mélange et saupoudrer généreusement de poudre d’amandes
- Enfourner 20 minutes
Servir dans le plat de cuisson. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Gratin de chou-fleur à la crème. Mettre les bouquets de chou-fleur dans un grand plat à gratin y verser la béchamel par dessus saupoudrer de sel, poivre, muscade. Décrire les étapes de préparation de votre recette Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de chou fleur au lait d’amande, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin de chou fleur au lait d’amande recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
