Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Beignets de carnaval est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir beignets de carnaval en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de beignets de carnaval :
- Préparer Ingrédients :
- Préparer 600 g farine
- Utilisation 20 g levure de boulanger
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g sucre en poudre
- Fournir 15 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Je suis alsacienne et je fais ces beignets pour mardi-gras. Ils sont excellents, aussi bons que chez un pâtissier ! Disposez la farine en puits et ajoutez les ingrédients les uns après les autres selon l'ordre indiqué. Pétrissez bien cette pâte de manière à la rendre souple.
Beignets de carnaval pas à pas :
- Dans le bol du robot, mélanger la farine, le sel et le sucre. Au milieu, mettre le lait, la levure émiettée et mélanger avec un peu de lait tiédi et les oeufs.
- Mélanger le tout pour obtenir une boule de pâte. Il faut que la pâte soit souple et élastique. Ajouter ensuite le beurre coupé en morceau (laisser à température ambiante) mélanger et laisser reposer environ 1 h 30.
- Déposer ensuite la pâte sur un plan de travail fariné et avec l'étaler au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'environ 1 cm. Prendre un emporte pièce de la grosseur voulue et recouvrir d'un torchon et laisser lever environ 1 h.
- Faite chauffer l'huile et faire frire les beignets. Dès qu'ils sont dorés les égoutter sur un papier absorbant et les rouler dans du sucre semoule.
Aujourd'hui encore, les enfants et les conscrits ramassent les beignets de maison en maison au moment du carnaval. Pour encore plus de gourmandise, il est possible de fourrer les beignets, à la pâte à tartiner par exemple, en ajoutant une cuillère à café de pâte à tartiner au centre de chaque beignet avant de le refermer sur lui-même. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Pâtisserie, Recette beignet. Des beignets de carnaval ultra légers et moelleux à souhait enrobées de sucre et fourrés ou pas à la confiture ou autre garniture au choix une recette idéale pour mardi gras mais pas que les beignets c'est tout au long de l'année qu'on les déguste accompagnes d'un bon thé à la menthe ou encore un chocolat chaud. Les beignets de carnaval sont les beignets traditionnels que préparaient nos grand-mères.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Beignets de carnaval recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Beignets de carnaval recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
