La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée
- Fournir 250 g farine
- Préparer 125 g beurre ramolli coupé en petits morceaux
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer 2 cuillères à soupe graines de sésame dorées
- Vous devez vous préparer eau (environ 8 cl)
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche liquide entière
- Vous avez besoin 3 œufs
- Préparer 2 cuillères à café cumin en poudre
- Préparer 120 g d’emmental râpé
- Préparer 1 cuillère à soupe graines de sésame
- Utilisation sel et poivre
- Fournir 1 poêlée de légumes surgelés (brocolis, haricot, petits pois, choux fleur…)
Avec tout autre légume de votre choix (champignons. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Tarte salée. Recette Tarte aux légumes du sud. La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte.
Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées pas à pas :
- On commence par faire la pâte brisée - - Dans la cuve du robot munie du pétrin, mélangez la farine, le sel avec les morceaux de beurre ramolli pour obtenir un mélange sableux puis rajoutez le jaune d’œuf puis les graines de sésame. - - Terminez en versant l'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Attention de ne pas trop pétrir. - - Filmez la boule de pâte et entreposez au frigo 30 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la garniture. - - Faites cuire la poêlée de légumes dans une poêle suivant les indications du paquet. - - Laissez refroidir. - - Dans un saladier, mélangez la crème et les œufs avec un fouet. Rajoutez l'emmental râpé, le cumin, salez et poivrez.
- Au bout de 30 minutes, sortez la pâte brisée du frigo. Farinez le plan de travail et étalez celle-ci au rouleau. - - Chemisez un moule à tarte de papier cuisson ou beurrez et farinez le. - - Déposez la pâte puis piquez le fond avec une fourchette. - - Préchauffez le four sur 180°C.
- Disposez les légumes sur toute la surface de la pâte. Versez le mélange liquide sur les légumes en prenant soin de bien répartir l'emmental râpé puis parsemez de graines de sésames.
- Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. - - Dégustez chaud à la sortie du four, tiède ou froid c'est bon aussi
Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée. Mélanger à la main la farine, le sel, l'huile et le yaourt. Couvrir d'un film transparent, laisser reposer à température ambiante pendant une heure. Aplatir la pâte entre deux feuilles de film alimentaire transparents avec rouleau à pâtisserie ou. Pour la pâte brisée : Dans un grand saladier, mélangez à la main l'ensemble des ingrédients pour obtenir une boule non collante (possibilité d'ajouter un peu d'eau).
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
