En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner aubergines farcies roulées parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergines farcies roulées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir aubergines farcies roulées en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines farcies roulées :
- Préparer 2 sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés)
- Préparer 500 g viande de bœuf hachée
- Vous avez besoin 1 poignée de coriandre fraîche hachée
- Utilisation 1 CC curcuma
- Utilisation 1 CC gingembre en poudre
- Fournir 1 CS concentré de tomate
- Fournir 1 CC sucre en poudre
- Fournir 6 tranches de cheddar en tranches pour hamburger
- Utilisation Sel et poivre
Il faut après les avoir farcies, les rouler dans la farine et les faire frire dans l.huile de tournesol. Roulés d'Aubergines Farcis à la Viande Hachée En Tajine Aujourd'hui, il est question de tajine aux aubergines ! Des roulés d'aubergine farcies de viande hachée, baignés dans une sauce tomate. Recette Aubergines farcies à la viande.
Aubergines farcies roulées pas à pas :
- Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. - Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais.
- Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines.
- Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. - - Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes.
- Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.
- Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines.
Rangez les aubergines farcies sur la lèchefrite. Saupoudrez-les de chapelure, arrosez-les d'un..d'aubergine grillée puis roulez et répétez l'opération pour toutes les tranches d'aubergines. Disposez les roulés d'aubergines rôtis sur un plateau et versez la sauce tomate très chaude sur le. Une recette de gratin très facile par Notre am❤ur de cuisine. Aubergines farcies végétariennes (recette Imam Bayildi), Aubergines farcies aux spaghetti.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Aubergines farcies roulées n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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