Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte 2 chocolats pour Pâques vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire tarte 2 chocolats pour pâques tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte 2 chocolats pour pâques :
- Fournir Pour la pâte sablée :
- Utilisation 300 g farine
- Fournir 200 g beurre
- Fournir 100 g sucre
- Préparer 1 œuf
- Préparer 15 cl d’eau très froide
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Utilisation 300 g chocolat caramel Nestlé Dessert
- Utilisation 200 g chocolat noir
- Préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer 40 cl crème fluide
- Utilisation 1 pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer décors chocolats de Pâques
Découvrez la recette de Tartelettes de Pâques au gingembre et deux chocolats et cône meringué. Continuer à vitesse minimum sans trop… Hachez le chocolat et versez-le dans un saladier. Versez la crème dans une casserole et faites chauffer. Lorsqu'elle frémit, versez sur le chocolat et mélangez bien.
Tarte 2 chocolats pour Pâques pas à pas :
- Mettez la farine, le sucre et le beurre très froid coupé en morceaux dans le bol mixer - - Mélangez à vitesse rapide pendant 1 min - - Ajoutez l’œuf entier - - Puis ajoutez l’eau froide jusqu’à avoir une pâte homogène - - Faites le tout rapidement afin que le beurre ne fonde pas trop - - Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez au frigo pendant au moins 30 min avant utilisation.
- Foncez votre moule et piquez le fond de tarte. Préchauffez le four à 180° C.Faites cuire votre fond de tarte à blanc en mettant un papier sulfurisé avec des légumes secs. Au bout de 20 minutes, ôtez les légumes secs et le papier sulfurisé, prolongez la cuisson pendant 5 minutes puis sortez le fond de tarte et laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat caramel au bain marie, puis ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien. Montez les blancs d’œufs en neige ferme.
- Mélangez 1/3 des blancs d’œuf au chocolat fondu, puis ajoutez progressivement le reste des blancs d’œufs pour obtenir une mousse aérienne. Réservez. Étalez la mousse au chocolat caramel sur le fond de tarte et laissez prendre au frigo. Saupoudrez avec la fleur de sel.
- Faites chauffer la crème liquide, cassez les carrés de chocolat dans un plat. Versez la crème chaude sur le chocolat et laissez sans y toucher pendant 5 minutes. Mélangez jusqu'à obtenir une crème chocolat homogène. Étalez la moitié de la crème sur la tarte, réservez le reste au frigo pendant 2 heures minimum (ou mieux, toute la nuit).
- Montez le restant de la ganache en crème fouettée avec le batteur. Pochez et décorez la tarte. Déposez la décoration sur la tarte et gardez au frais.
Ajoutez le beurre et mélangez à nouveau. Ajoutez le reste de mousse pour remplir la tarte au maximum. Recette savoureuse pour Pâques, cette tarte au chocolat est réalisée avec une pâte sablée aux noisettes, une ganache au chocolat et des petits œufs à la liqueur pour décorer : un délice. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! Mélanger la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux rapidement.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte 2 chocolats pour Pâques, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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