Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Donuts moelleux au four et sans matière grasse est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire donuts moelleux au four et sans matière grasse en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de donuts moelleux au four et sans matière grasse :
- Vous devez vous préparer 260 gr farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi)
- Vous devez vous préparer 80 ml lait tiède
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 8 gr levure boulangère sèche instantanée
- Vous devez vous préparer 20 gr fromage blanc
- Préparer 40 gr sirop d'agave ou 80 gr sucre
- Utilisation 1 à 2 cas de sirop d'érable (facultatif)
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 8 carrés chocolat noir
Certes ils n'ont pas le « bon » goût de la friture, mais ils sont extras et pas du tout bourratifs !!! Je m'excuse par avance, j'ai complètement oublié de photographier mes jolis donuts. La meilleure recette de Donuts moelleux! Ils n'ont pourtant pas bonne réputation et on les associe souvent à sucres, matières grasses, friture, obésité et j'en passe.
Donuts moelleux au four et sans matière grasse instructions :
- Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop.
- Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min.
- Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min.
- Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal)
- Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée.
- Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min.
- Préchauffer le four à 180°.
- Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster.
- Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple
Je vous présente une version plus. Découvrez la recette de Donut sans M. Mettre la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand récipient puis mélanger. Dans un autre récipient mettre l'œuf entier, le lait et le beurre fondu. Creuser un trou au milieu de la farine et y verser la préparation liquide.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Donuts moelleux au four et sans matière grasse, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Donuts moelleux au four et sans matière grasse recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
