La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner parmentier poireau tofu fumé de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de parmentier poireau tofu fumé! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire parmentier poireau tofu fumé tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Utilisation 400 g pomme de terre
- Utilisation 300 g poireau
- Vous devez vous préparer 100 g tofu fumé
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Fournir 2 cas crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 verre de lait
- Fournir 15 g beurre
- Utilisation 3 cas chapelure
- Vous devez vous préparer Muscade
- Utilisation Sel, poivre
Une fois détaillé en allumettes (ou en cubes, ou en lamelles), pour pouvez l'utiliser dans : des gratins. Il peut également être mixé dans des pâtés végétaux par exemple. Recettes avec du tofu fumé. (Les liens vers les recettes sont sous chaque photo). Quand les crêpes sont prêtes, découper le tofu en lamelles et les faire griller un peu à la poêle.
Parmentier poireau tofu fumé pas à pas :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Les ajouter sur les crêpes, ainsi que le restant de poireaux s'il y en a. J'ai remplacé les pommes de terre par du potimarron, dont le goût de noisette se marie particulièrement bien avec la saveur du tofu fumé. Et puis pour ajouter un peu de croquant, j'ai tenté un parmesan végétal à base de noisettes et de levure maltée.. Que faire d'un reste de purée de pommes de terre et de haricots rouges cuisinés à la créole ? Un parmentier de haricots rouges !
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Parmentier poireau tofu fumé, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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