La plupart des gens n’osent pas cuisiner cheesecake à la truite fumée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cheesecake à la truite fumée! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir cheesecake à la truite fumée en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cheesecake à la truite fumée :
- Vous avez besoin 1 paquet de 100g de crackers salés (type tuc)
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 250 g fromage frais fermier (vache)
- Fournir 1 citron
- Fournir De l’aneth
- Vous avez besoin 200 g truite fumée
- Préparer 200 ml crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 sachet d’agar-agar
- Préparer Sel et poivre
Cheesecake à la truite fumée pas à pas :
- Écraser les crackers et les mélanger au beurre préalablement fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé. Réserver au frais.
- Dans un bol, faire chauffer la crème fraîche puis y ajouter l’agar-agar. Bien mélanger.
- Écraser le fromage frais et y ajouter le mélange crème fraîche / agar-agar, puis le jus d’un demi citron et le zeste de l’autre demi-citron. Ajouter quelques brins d’aneth ciselé et mélanger le tout. Salée et poivrer au votre convenance.
- Étaler la préparation sur le biscuit, dans le plat que vous avez réservé au frigo. Bien lisser.
- Ajouter les tranches de truite fumée sur le dessus, de manière à bien recouvrir le fromage. Remettre au frigo pour 2 heures, c’est le temps qu’il faut à l’agar-agar pour figer la crème.
- Au bout de 2h, vous pouvez décorer votre cheesecake de quelques herbes aromatiques et tranches de citron, et le servir. Bon appétit!
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Cheesecake à la truite fumée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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