La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner gateau roulé à la crème au citron de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gateau roulé à la crème au citron! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gateau roulé à la crème au citron en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gateau roulé à la crème au citron :
- Fournir Pour la génoise :
- Vous avez besoin 4 œufs
- Utilisation 120 g sucre
- Préparer 120 g farine
- Vous devez vous préparer Vanille
- Vous devez vous préparer Pour la crème au citron :
- Fournir 3 œufs
- Préparer 1 cuillère de maïzena
- Vous avez besoin 100 g Sucre
- Préparer 3 citrons
- Préparer 50 g du beurre
Gâteau roulé à la crème au citron. Dérouler délicatement le gâteau et retirer le papier-parchemin. À l'aide d'un pinceau, badigeonner le gâteau du sirop au citron refroidi. Étendre la garniture au citron sur le gâteau. En commençant par l'un des côtés courts, rouler le gâteau. Mélanger au fouet et porter à ébullition tout en remuant.
Gateau roulé à la crème au citron pas à pas :
- On commence par la génoise
- On sépare les blancs des jaunes d'œufs on monte les blancs d'œufs et on rajoute les jaunes et le Sucre petit à petit ainsi que la farine on mélangeant avec la spatule du bas vers le haut.
- On ne cuit et on l l'enroule dans un torchon on le mets au frigo.
- Pour la crème :on commence par les œufs ensuite le Sucre et la maïzena et le jus de citron +le zeste on mets sur un feu doux on arrête pas de mélanger avec un fouet une fois c'est devenu une crème épaisse on enlève du feu et on rajoute le beurre
Bonjour tout le monde, Une bien délicieuse version du biscuit roulé au citron de mon amie Tim De Bouj, que j'ai bien aimé, d'ailleurs je n'ai pas hésité à réaliser sa crème au citron, pour faire a mon tour, un super délicieux biscuit roulé a la mousse au citron tout fondant, et super bon. La recette du biscuit génoise est différente de la mienne. Laisse tiédir, étale la crème au citron puis roule le gâteau. Couvre le gâteau de film étirable puis conserve-le au réfrigérateur. Au moment de servir, saupoudre d'un peu de sucre glace et de quelques zestes de citron.
Prenez ces idées de recettes Gateau roulé à la crème au citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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