Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte salée aux courgettes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tarte salée aux courgettes en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte salée aux courgettes :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Préparer 10 courgettes de tailles moyennes
- Fournir 100 gr ricotta de chèvre
- Vous avez besoin 1 demi oignon
- Utilisation 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de moutarde à l'ancienne
- Utilisation 5 tranches fines de gruyère
- Préparer Sel et poivre
- Préparer Huile d'olive
- Utilisation 2 fleurs de courgettes
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de tarte aux courgettes et tarte salées pour la lire sur le blog de son auteur. Tarte aux courgettes, citron confit et parmesan. Par Irène Karsenty et Pascale Mosnier. Mettez les oignons et l'ail à fondre, puis ajoutez les courgettes et le citron, salez, poivrez.
Tarte salée aux courgettes instructions :
- Ajouter les dernières courgettes et les 2 fleurs couper en 4.
- Couper en lamelles très fines les courgettes ainsi que l'oignon et cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Saler et poivrer
- Verser doucement les œufs et ricotta sur la tarte de façon uniforme
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et la piquer. Badigeonner dessus la moutarde et puis y mettre les tranches de gruyère
- Dans un bol battre les œufs et y ajouter la ricotta en mélangeant bien.
- Mettre sur la tarte les courgettes (garder un peu de courgetes pour la déco)
- Cuire au four à 180 degrés pendant 35mn.
La tarte aux courgettes apportera à une table d'été les goûts et les parfums de la saison. Elle se cuisinera parfaitement avec un fromage à l'ail et aux fines herbes étalé directement sur la pâte feuilletée. Pour une recette plus originale encore, la tarte aux courgettes peut se préparer façon tatin. Cette tarte salée courgette/comté est une parfaite transition entre ces deux saisons : l'été et ses fruits ensoleillés et l'automne et ses températures plus fraîches qui appellent à des plats plus réconfortants (avec pleiiin de fromage par exemple). Très gourmand, ce mariage entre la courgette et le comté.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte salée aux courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte salée aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
