Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 :
- Vous devez vous préparer Pour le fond sablé
- Préparer 120 g biscuits spéculoos
- Fournir 60 g beurre fondu
- Utilisation 40 g pistaches concassées finement
- Fournir Pour la garniture
- Vous avez besoin 600 g fromage blanc à la crème philadelphia
- Fournir 200 g chocolat blanc
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Utilisation 3 sachet d'agar-agar
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 100 ml crème liquide entière
- Utilisation 1 cuillère à café d'arôme de pistaches
- Vous avez besoin Pour le miroir rouge
- Vous avez besoin 1 bocal de confiture de fraises bonne maman
- Utilisation 10 framboises
- Vous devez vous préparer 1 sachet d'agar-agar
- Préparer 1 cuillère à café d'eau de rose
- Préparer Des framboises pour la déco
Les puristes pourront ajouter au coulis de fruits rouges un cube de 'jelly.' J'ajoute mon grain de sel. Au moment de servir, démouler et décorer avec les fruits rouges restants. Cheesecake au coulis de fruits rouges. Le cheesecake, ça vous connaît ?
🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 instructions :
- Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère.
- Mettez au frigo le temps de préparer la garniture.
- La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez.
- Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule.
- Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit.
- Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition.
- Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis.
- Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris.
- Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement.
- Bonne dégustation😋
La préparation de ce savoureux dessert s'effectue en trois étapes : la préparation d'une croûte de spéculos, la réalisation d'une cream-cheese et la préparation d'un coulis de fruits rouges. Décorez de fruits rouges frais ou décongelés et servez. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de biscuits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Un cheesecake aux fruits rouges gourmand et bien crémeux à la texture lisse et homogène, c'est définitivement la recette ultime ! Parfois on croit que l'on n'aime pas quelque chose alors que tout simplement on n'a pas trouvé la bonne recette.
Puisque vous avez lu la recette de 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
